摘要：导语：一瓶五粮春的钱能买一箱五粮醇？口感真的差别如此大？品鉴见真知五粮液，大家都知道是我国的知名白酒。早些时候因为建厂的时间没赶上，导致正好错过了第一次全国白酒评选会，不过建厂之后，从第二届全国白酒评选会开始到最近一次从来都没落下，而且都榜...
导语：一瓶五粮春的钱能买一箱五粮醇？口感真的差别如此大？品鉴见真知
五粮液，大家都知道是我国的知名白酒。
早些时候因为建厂的时间没赶上，导致正好错过了第一次全国白酒评选会，不过建厂之后，从第二届全国白酒评选会开始到最近一次从来都没落下，而且都榜上有名。
发展至今，已经是“酒界老二、浓香老大”，仅次于贵州茅台酒。
但是，当大家着重关注五粮液时，会发现市场上还有两款跟它名字很相像的酒：五粮春和五粮醇。它们三者的酒名就差“一个字”，经常将酒友们搞得云里雾里。
很多时候，二者经常被误解为蹭五粮液名气的仿冒酒。
毕竟作为大众最为喜爱的白酒之一，五粮液的市场覆盖面那叫一个“广”字，价格上从几十到几千，乃至上万不等。
但是五粮液的贴牌酒实在太多，“子子孙孙”上千个，名字上都写着“五粮液”，包装、商标等都差不多，一般人难以分解。
然而此类酒都有共同的典型特点，就是：贵，品质不好，花钱买包装。
不过，让人有些意外的是：
五粮春和五粮醇实则都是五粮液酒厂的嫡系产品。
因为我们仔细看包装信息，酒厂都是“股份”，不是“集团”。
只是，原本我以为二者竟然名字如此相似，档次应该差不多，可直到去逛超市酒水区时才发现，二者的价格竟然相差如此大，
一瓶五粮春的钱都能买一箱五粮醇了。
如果要说普五溢价严重，也没错，毕竟作为五粮液的王牌，它主要负责高端市场，通过不断涨价来巩固五粮液的地位和在市场上的影响力。
但是五粮春和五粮醇都不一样，二者分别是五粮液的中端酒系列和低端酒系列，而且确实没见到什么广告，价格上相差不是一星半点。
总得来说，二者都是五粮液旗下的产品，“一分价钱一分货”，贵的肯定更好。
但是，五粮春究竟好在哪里？
五粮醇是不是就一定不好？
二者的口感到底如何？
事实上，想必没有价格表现得这么简单，品鉴才见真知。
若是拿它跟普五相比，那就是大大的不公平；
但是，若拿它跟五粮液的其他系列酒相比，那它就是最优秀的品牌之一，甚至是白酒界整个中端酒市场中最优秀的品牌之一。
真的拥有“三好”：好酒质，好形象，好口碑。
总共有3个度数：35°，45°，50°和52°（五粮春第二代）
刚开始的五粮春只有前面三个酒精度数，直到第二代出现才有52°酒，目前在某平台上给的价格是428元一瓶。
特意拿一瓶尝了一下，品鉴一番，觉得是五粮液式五粮浓香的传统口感，窖香浓郁，入口醇厚绵软，酒味很均匀。
但有甘冽的微甜感，下咽有暖暖的感觉。
此酒可以算是个性化发展的结果。
起初是福建的一家副食品公司与五粮液酒厂一起合作生产出来的白酒，大家都没想到在问世的当年，销售额就突破了一亿。
其实它的成功也不是意外，毕竟大家都喝得起，而且在同档次中又很拔尖。
只是火起来后，五粮液自己立马收回了品牌，开始自主运营，工艺与五粮春一样，可以说是“孪生兄弟”，有种“野孩子”终于找到家的感觉。
可能是出身跟江淮（沿海）地域有关，它的口感偏向江淮派的浓香风格，浓而不烈，香而不艳，入口时粮食曲味较重，带有微弱的苦涩味，而后转为甜味，盖过苦涩味，收口很干净利落，感觉就是淡雅、清爽。
所以有人说，五粮醇更适合年轻人喝，或是刚入门的人喝。
正如上面所说，二者的工艺相同，但是口感却依旧不同，可见背后的道理很简单，其实就是取酒的批次不同。
五粮液为什么这么好？
不就是因为它把最好的那部分酒给取走了，一整个酿酒过程下来，酿出的酒很多，但五粮液只取最好的，约占所有的20%。
但我们不能说余下的酒就不好，毕竟是同工艺、同原料、同酿酒师等相同条件下酿出来的，拿出去绝对胜过80%以上的酒。
只是够不着五粮液的标准而已，但是酒厂又不想浪费，所以另外拿出来，根据不同批次、不同质量才有了口感不同的五粮春和五粮醇。
“一瓶五粮春的钱能买一箱五粮醇”从侧面说明二者的定位不同，所以我们不能说它们中的谁不好，起码在所属领域内是属上等水平的，主要得看我们想要的是哪一个档次而已。
编辑人：橘子皮
