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同是五粮液嫡系,五粮醇为何比五粮春差那么多?究竟谁在搞鬼?

2022-10-12 22:15:12 4391

摘要:说起五粮液,无论你是不是爱酒人士都不会陌生。自五粮液建厂以来,每次全国白酒评选会,五粮液都榜上有名。时至今日,五粮液也仅次于贵州茅台,“酒界老二,浓香老大”,说的便是它。五粮液的普五、交杯酒、1618等系列高端酒产品,品质够硬,口碑人人相传...

说起五粮液,无论你是不是爱酒人士都不会陌生。自五粮液建厂以来,每次全国白酒评选会,五粮液都榜上有名。时至今日,五粮液也仅次于贵州茅台,“酒界老二,浓香老大”,说的便是它。

五粮液的普五、交杯酒、1618等系列高端酒产品,品质够硬,口碑人人相传,成了浓香酒的牌面担当。但是在白酒中低端市场中,充斥着各式各样的五粮液“贴牌酒”和“子品牌”

尤其是五粮春和五粮醇,这两款酒与五粮液只有一字之差。“它们是不是冒牌酒,到底和五粮液有什么关系?”成了很多酒友疑惑的问题。

其实你有所不知,这两款酒是五粮液实打实的嫡系产品。

如果说五粮液占领的是浓香酒高端市场,那么五粮春和五粮醇的定位目标,就是浓香酒的中低端市场。真拿这两款酒做对比,那么就是五粮春>五粮醇。

总而言之,五粮春和五粮醇都属于五粮液,属于旗下的嫡系产品,区别就是“一分价钱一分货”,五粮春贵一些,可贵有贵的道理,五粮醇差一些,但也有缘由。到底怎么样?品鉴见真章!

五粮春其实就是五粮液的“干儿子”

1996年五粮春亮相白酒市场,一句“系出名门,丽质天成”的广告语被大家熟知,说它是名门之后一点都不过

后来随着名气越来越大,市场销售额越来越好,五粮液便将其归于名下嫡系酒继续发展。

这款酒无论是品质还是口碑,在中端浓香酒市场都首屈一指。品鉴时依然能喝出五粮液的传统口感,浓香味和多粮味十足。入口绵密,落口回甘明显,一杯酒下肚暖而不燥,各方面都非常协调。

五粮醇是带有江淮酒感的川派浓香酒

五粮醇走向市场初期,其实是福建的一家副食厂产品,所以当时说它是五粮液的“贴牌酒”,一点都不过分

但令人没想到的是,五粮醇走向市场后,用极短的时间就突破了1个亿的销售额。五粮液看到这一成绩后,立马收归自用,所以五粮醇现在也是五粮液的嫡系产品。

这款酒因为建厂初期在福建,所以口感上也更有江淮地区的特色。入口绵柔偏甜,落口带有一丝苦涩,紧跟着又有回甘的甜味,带有江淮酒感的川派酒说的就是它。

本是同根生,为何相差那么多?

喝过这两款酒的酒友都知道,五粮春与五粮醇,无论是价格,还是口感都相差特别多,其实这都是因为定位不同。

虽然两款酒的酿造工艺一样,但是因为取酒轮次不同,所以勾调出来酒的品质也不一样,自然价格上也各有高低。

刚酿造出来的基酒,最好的部分供给了五粮液等系列,这类酒品质最佳,价格也最高,对应的都是高端酒市场;其次给了五粮春等系列,虽然不能与五粮液比肩,但是品质依然算上乘,对应的也都是中端酒市场;最后的一部分给了五粮醇等系列,如果硬拿它与上边两款酒对比,品质自然差一些,但价格便宜也真的便宜。

因为都出自名门,所以酒的品质都差不了。而如今的白酒市场,像五粮春、五粮醇这样的名门之后也有不少。

通常这类酒有名酒的品质,却没有名酒的名气,所以不存在过度营销。高性价比也成了这类酒的代名词,就比如下面这款风云酱父 封藏酒。

这款酒的酿造人叫李长寿,他的父亲是原茅台酒厂副厂长李兴发。李兴发担任副厂长期间,通过品评总结出来了酱香酒的三大典型体,这一发现不但解决了当时茅台酒品质不稳定,产量跟不上的问题,更是帮茅台酒走出了困境。后人为了纪念李兴发对茅台酒做出的贡献,称他为“酱香之父”

而酿造人李长寿谨遵父言,坚持使用大曲坤沙酿酒,确保每一瓶出厂的酒,都是用已经窖藏5年的坤沙基酒,加入父亲李兴发亲酿的12年坤沙老酒勾调而成。保证每一瓶都是年份酒。

这款酒的酒体呈现出老酒的淡黄色,酒花绵密丰富,酒线细长。入口茅味十足,不但口感醇香厚重,细品还有老酒独有的花果香和焦香味。一杯下肚暖而不燥,打个嗝都能满口溢香。

优异的品质加上百元左右的价格,使其性价比奇高。无论是招待送礼还是自饮收藏,都是非常不错的选择。

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