五粮液A股四川宜宾五粮春酒厂官网系列酒五粮液000858股票行情网

在我国，有不少寓意美好的“谐音梗”，比如圣诞节送苹果，代表平安，感情要好的两个人，不能把一个梨分开吃，因为“要分离”。

可能是基于这样的一种文化特征，国内名酒五粮液，就推出了一款永不分梨酒，自上市以后，受到不少酒友关注。

论品质，它背靠五粮液大酒厂，所以工艺和口感都没的说；

论颜值，大大的酒瓶里装了一整个梨，看着特别神奇，让人过目难忘。

所以大家伙都很关注这款酒，经常会问，这梨是怎么装进去的？酒到底值得买来喝吗？今天咱们来一一解答。

1：把梨装进酒瓶，靠的是什么方法？

首先我们要了解，作为一款商品，必须要能实现量产，不受制于季节或其他因素。所以这款酒使用的方法很简单，就是瓶底焊接。

先订购一批没有瓶底的酒瓶，然后将市场上采购的梨放进去，最后用高温，把瓶底焊接上去，灌入白酒即可，现在的工艺已经能很容易做到这些。

至于大家讨论最多的，在梨很小的时候，像套袋子一样把瓶子套上去，等梨长大后一起取下，然后再灌酒的方法，虽然能操作，但不太现实。

首先一瓶酒从套果子，到成熟后灌酒，中间起码要几个月，这个时间成本就太贵了。并且，谁也不能保证这个梨的生长过程中，不会被虫子咬坏，或者形状太不规则不能使用，这个“坏瓶率”也会增加无形的成本。

对于想要赚钱的酒厂来说，这种不确定的方法，肯定是不予采用的。

2：酒喝着咋样？梨能吃吗？

作为五粮液的产品，它在香型上肯定是浓香酒，因为有了梨子的加入，汁水比较多，所以酒精度不高，只有40度，据说喝起来很柔很顺，细品还有梨子香。

而对于酒中的梨，很多人都想尝一尝，但是取出来的话，必须首先把瓶子砸破，还是有点难度的。

跟酒液的柔和不同，酒中的梨因为被白酒浸润过，酒劲儿非常大，有的人说只尝几小块，就要醉了，所以吃的时候要当心。

综上所述，这款酒的确特点出众，平常走亲戚或者想尝鲜，买来喝都不错。

不过更多酒友喝酒，还是比较传统，更看重白酒的价格、口碑、酒质等级这些因素，拿下面这2款佳酿来说，就因为性价比出众，酒质达到优级，近来深受大家喜爱。

第1款：风云酱父

它是一款优级坤沙酒，酒厂的建立者是酱酒界的宗师、茅台终生荣誉厂长李兴发。

上世纪60年代，茅酒因为酒质不稳，从而产量也上不去，于是李兴发在茅台酒厂所在的酱酒核心产区，新建了诸多窖池，开始研究解决方法，最后终于发现了酱酒3种典型体，并优化了茅酒工艺，李兴发便由此有了“酱香之父”的称号。

在1995年的时候。他把此酒厂传给儿子李长寿。因此这款酒在酿制时，使用就是上个世纪茅酒改良后的工艺，粮食使用高单宁的贵州小红粱，一个酿造周期，就有160多道工序。

当年新酒都要在酒厂的老酒窖存放5年，以使酒体醇厚饱满，为了进一步提升酒质，还要再加入12年老酒勾调，入口陈香幽雅，酒液顺喉而下丝滑舒服，毫不辣呛，喝罢唇齿生香，回味悠长。

第2款：石湾玉冰烧

此酒是广东传统名酒，豆豉香型，却一直在全国不是很有名。

因为制酒过程中，有浸入肥猪肉陈酿的特殊工艺，因此吓跑了不少外地人，不敢尝试。

可正因如此，才让酒液中的杂质被吸附，变得干净清澈，而且口感圆润无比，豉香出众。