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五粮液用玻璃瓶装,茅台却用陶瓷瓶,这里面有什么“猫腻”?

2023-05-19 18:17:27 838

摘要:如果要让大家说一款白酒行业中最有名气的酒,大多数人第一个想到的一定就是茅台。茅台在我国可谓是家喻户晓的白酒了,而且一年比一年更火爆,好酒不管在什么方面,都有着自己独特的优势,这可能也是大家所说的贵有贵的道理。对于白酒的酿造,每一道程序都很重...

如果要让大家说一款白酒行业中最有名气的酒,大多数人第一个想到的一定就是茅台。

茅台在我国可谓是家喻户晓的白酒了,而且一年比一年更火爆,好酒不管在什么方面,都有着自己独特的优势,这可能也是大家所说的贵有贵的道理。

对于白酒的酿造,每一道程序都很重要,也就是这些程序的区别,造成了酒与酒之间的天壤之别。

茅台酒有一个很明显的特点,就是它的酒瓶子是乳白色的,不像我国大多数酒的酒瓶都是透明玻璃的,其实这个酒瓶子里也有很大的学问。

是不是玻璃瓶装的酒就不好?肯定不是的。玻璃瓶装的也有好酒,比如大名鼎鼎的五粮液。

为什么五粮液就可以用透明玻璃瓶装,但是茅台却得用不透明的陶瓷瓶呢?难道是其中有什么“猫腻”吗?

其实主要是因为酒的香型不同,五粮液酒体性质相对来说比较稳定,酒液自然也不太容易发生变化,所以用什么瓶子装酒,也是基于对酒体的分析才能决定的。

茅台用不透明的酒瓶子装,在很多专家看来,其实是出于对酒体的保护。众所周知,茅台是酱香型白酒,所以储存过程中不可以进行长时间照射。

更重要的原因是,茅台在储存过程中,如果长时间经过阳光的照射,会导致酒体挥发,从而影响酒液的稳定性。

当稳定性遭受破坏,口感自然而然会受到影响,也就影响了酒的品质。

因为茅台本身就具有很高的价值,在生产过程中,不仅对各环节要求都很严格,最后还要经过几年的窖藏形成稳定的酒体。由此可见,酱香型白酒为了保证品质,对储藏的要求很高。

说到这里,就不得不提有一款跟茅台很像的酱香型白酒,都来自贵州,也是用不透明的酒瓶装的,对酿造的每个环节都有着很严格的考究,那就是君中元私藏酒

君中元虽没有茅台出名,但在酱酒圈可是有口皆碑,越来越受到酒友们的关注。它是由曾传政一手酿造的,师从茅台厂原副厂长李兴发,从踏入酿酒行业的第一天,就一门心思想要做出一款人人都能放心喝的纯粮好酒。

酒厂用飞天茅台的标准酿酒,原料上精选本地优质红缨子高粱,颗粒饱满,层层打磨,才能不加任何勾兑,酿出醇正浓厚的粮食酒。

经12987传统酿造工艺后再沉淀6年,出来的酒整体香气层次丰富,绵柔协调,怪不得喝起来有飞天的影子。

开瓶就能闻到丰盈的酱香,迅速充满整个房间。缓缓倒入杯中,酒线绵长,酒液微黄清澈,酒珠浓密,任人如何晃动都看不到一丝沉淀和杂质,只有肉眼可见的挂杯明显。

入口醇厚绵柔,酱香在舌尖流转,过喉顺滑滋润,一口下肚令人流连忘返。

酒厂心无旁骛将所有的精力投入于酒水品质的打造,没有在宣传和包装上附加额外的心思和成本,这也导致这款酒比较小众,只在部分行家之间慢慢流传开来。

也正因如此,才使得它拥有过人的性价比,是无数酱香酒爱好者无限回购的好酒。

由此可见,想要做好一款酱香酒,实属不易。

但是还有很多人说,茅台不用玻璃瓶装酒,其实是为了保持神秘感,这也是销售的一个手段。而且他们认为,透明的酒瓶子确实会显得酒比较廉价,所以五粮液的价格一直没有超过茅台。

关于茅台为什么不用玻璃瓶装酒的解释众说纷纭,你觉得哪种更靠谱呢?

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