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曾经的四大名酒，地位高过五粮液，如今无人过问，西凤酒怎么了？

大家还记得第一届评酒会吗？那是自在1952年，新中国刚刚成立不久之后，在北京举办的。算起来，时间竟然已经过去了70年。

当时，评酒会上选出了“中国4大名酒”，即茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒。

现如今，70年过去了，这些酒的发展现状是怎样的呢？茅台酒凭借自己强大的实力，成为白酒界的老大哥；汾酒在清香型白酒界中，依然是“汾老大”；泸州老窖“酒中泰斗，浓香鼻祖”的地位依然不可撼动。反观西凤酒，却是乱象丛生，无人问津。

西凤酒的酿造历史悠久，发源于商周时期，到唐宋时期发展得尤其兴盛，而在百废待兴的新中国成立初期，也是一举成为四大名酒之一，地位远超五粮液。但是如今，西凤酒它到底怎么了？

西凤酒乱象丛生，首先乱在品牌，它不同于泸州老窖酒的国窖、头曲、特曲、窖龄酒等，有清晰明确的产品线，西凤酒除了常规的绿脖西凤酒，还有贴牌的华山论剑。

其次乱在香型品质上。西凤酒的主营的就是凤香型白酒，已经有着几千年的历史，按理应该更投入地做好西凤酒，但是西凤酒还开始做起了浓香型，兼香型酒，基酒也有外采的。

最后，还款乱在市场管理。笔者时不时还会听到有酒友吐槽买到西凤酒的假酒，比如论剑和六年前这两款。市面上，不止是西凤酒，其他酒也会有贴牌酒和西凤酒，这些都是由于市场管理不到位，

西凤酒的发展还是比较艰难的，陕西的本地市场，太白酒，白水杜康酒这些酒发展势头很好，竞争力很强。陕西省之外就更是了，好酒数不胜数。

中国的白酒市场可谓日新月异，一款酒想要长盛不衰，其核心一定是优越的品质，除此之外，其他都是次要的。

所以，一款酒要是品质过硬，并且坚守初心，坚持输出品质好的白酒，那么它最后是发展一定不会差。就拿下面两款酒来说。

①金沙回沙酒

金沙回沙酒是产自贵州省有名的酱香型白酒，而且它是继茅台酒之后，贵州省内生产出来的又一款大曲酱香型白酒。

金沙回沙酒属于贵州的老字号品牌酒，也是贵州的八大名酒，在当地口碑很好很受欢迎，口感和品质都是一绝。因为品质过硬，它有长远的发展，未来也会发展得更好。

②缘得仿台酒

这款酒同样产自贵州省的茅台镇，它的发展时间要更短一些，此酒属于酱香型白酒，也是酱香型白酒的后起之秀。

这款酒是采用了贵州本地的红缨子糯高粱为原料，沿用了茅台酒的酿酒工艺即大曲酱香型酒工艺酿制成酒。

酿造耗时一年，窖藏3年以上，精心酿制而成。具有酱香突出，幽雅醇厚，细腻柔和，回味悠长的风味特点，酒友们给予它的评价也很高，称其为“小茅台”，发展势头也非常好。

结语：曾经的四大名酒，地位高过五粮液，如今无人过问，西凤酒怎么了？以上就是分享的全部内容，欢迎大家在评论区留下你对西凤酒的看法。