摘要:首先说古井的由来,南北朝时在安徽亳州的减店集,人们发现有一口古井,井水清洌甜美,人们用此井水酿酒、泡茶,酒品甘甜,茶香四溢。相传有个将军因作战失利,临死前将所用的兵器投入井里,此后井水比先前更清淳透明,爽口润喉,所酿之酒,十里飘香,古井名声...
首先说古井的由来,南北朝时在安徽亳州的减店集,人们发现有一口古井,井水清洌甜美,人们用此井水酿酒、泡茶,酒品甘甜,茶香四溢。相传有个将军因作战失利,临死前将所用的兵器投入井里,此后井水比先前更清淳透明,爽口润喉,所酿之酒,十里飘香,古井名声大噪,称之为“天下名井”。
古井贡酒产自安徽省亳州市,属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。古井贡酒其渊源始于建安元年(196年)曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”和酿造方法进献给汉献帝刘协赢得贡酒之名。
先进古井贡集团出品的酒,有这样几个大的系列酒品。
第一个是古井贡年份原浆,例如:中国龙(红、蓝两款);中国美;年份原浆(幸福版、献礼版);古7、古8、古16、古20、古26等等经典款型品牌名都是“古井贡酒年份原浆”字样。
第二个是古井贡酒,例如:古井贡第一贡、红菊、金菊、封坛(1L、2.5L)、V3、V6、V9、G3、G6等等品牌,品牌名也是“古井贡”字样
第三个是古井酒,品类纷繁众多,但是有一个统一的品名叫“古井酒”,标识也是用的“古井”字样。
第四个是黄鹤楼酒,黄鹤楼酒是古井股份有限公司的品牌,更多是面向渠道商和酒商、商贸公司的酒品。
第五个是老明光酒也叫明绿御酒,酒厂虽老,新装是绿瓶子,也是一整个系类酒,老酒尚在否却不可知。
综上所说,使用“古井贡”字样的只有古井贡酒系列和年份原浆系列,所以带有古井贡字样的白酒才是古井贡酒。