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四川人除夕夜喝什么酒?五粮液并非首选,而是这4款纯粮好酒

2022-10-12 21:00:00 1111

摘要:在中国,没有人不知道“川酒”,四川是有名的产酒大省、而且知名品牌众多,别的不说,光是“老八大”中,川酒就占其三。别看现在五粮液是在“国家队第二名”的位置,但在川酒的鼎盛时期,它的风头可是一度盖过了“茅老大”的,即使在如今,它也依然是浓香酒的...

在中国,没有人不知道“川酒”,四川是有名的产酒大省、而且知名品牌众多,别的不说,光是“老八大”中,川酒就占其三。

别看现在五粮液是在“国家队第二名”的位置,但在川酒的鼎盛时期,它的风头可是一度盖过了“茅老大”的,即使在如今,它也依然是浓香酒的“大哥”。

几乎所有人一听到川酒,第一个想到的就是五粮液,五粮液确实是川酒的代表,不过四川人喝酒的时候的选择却并不是五粮液!

这主要有下面2个原因:

1.五粮液的高端酒价格比较高,中低端系列除了五粮春之外,别的酒竞争力不是很强。

2.在四川,除了有“名酒”称号的酒之外,还有很多虽不在名酒之列,但酒质、口碑都非常不错的白酒,也就是说,四川人喝酒的时候,可选择性非常的多,而且距离贵州近,也有很多黔派酒可选。


马上就要过年了,很少喝五粮液的四川人,会为了过年准备哪些白酒呢?下面的白酒清单,是不少四川酒友的“秘密宝藏”,谁看了都得说一句“会喝”!

1.水晶文君

文君酒产自于四川邛崃,是一个山灵水秀的好地方。邛崃有一眼“通天泉”,泉水纯净甘冽,而文君酒的酿造用的就是这眼泉水。

文君酒曾在评酒会上 “弃奖而去”,也就是说它确实有着“名酒”的酒质,只是没有“名酒”的称号罢了,可以说是真正的无冕之王

虽然文君酒经过了多次“易主”,但好在酒质保持得非常不错,甜润幽雅,酒香中花果香馥郁,广受酒友的青睐。

2.泸州老窖特曲

曾几何时,泸州老窖在200元区间没有敌手,是公认的高性价比好酒,其实这样的酒涨价也是必然的事情,只不过它涨得确实有点“猛”。

以前能拿来做口粮酒,如今却只有在比较重要的宴请的时候才舍得开上两瓶。不过话虽如此,大过年的,喝点贵些的酒也无妨!

泸系的浓香酒最大的特点就是,不似剑南春那般热烈,却有娓娓道来的动人,很难让人不爱!

3.木台厚道酒

茅台镇的新贵酒,但依旧挡不住大老远开车跑去囤酒的四川酒友,在他们眼中,酒质永远胜过一切。

酿造人冯小宁茅台老厂长李兴发的得意门生,也是关门弟子,冯小宁的酿造技艺可以说是完美继承了师傅的衣钵。

她酿出的木台厚道酒成酒醇厚酱味浓郁,更是有花香和果香的提亮,使得酒体更加饱满、协调,入口有挺拔之感

不过,它下咽之后带来的愉悦感才是最值得一提的,喝酒图得不就是这个感觉嘛!

果然,没有任何一款好酒,能够“逃过”会喝的四川酒友的眼睛!

4.小角楼

这款酒对于外地酒友来说,可能很陌生,但是它却很受四川酒友的欢迎。它地处非常独特的森林生态环境,有着“森林美酒”的美誉。

其实小角楼最早的时候是国营酒厂,后来在转向市场经济的过程中,连续亏损,一度濒临倒闭。

在1998年开始进行二次创业之后,小角楼改变了定位,才开始慢慢扩大了市场。现在的小角楼还是五粮液技术小组定点帮扶对象

小角楼窖香浓郁、陈香饱满,入口更是醇厚圆润,而且价格也比较适中,几乎是四川酒友的春节必备!

四川的酒友,几乎各个儿都有着一双火眼金睛,但凡是好酒都逃不过他们的眼睛。

当然,春节用酒,四川酒友的选择不仅上面这4款,还有沱牌、丰谷、和各种小众酱酒。

你家春节备了什么好酒?评论区分享给大家!我是麟大官人,一个每天认真更新美食知识和技巧的博主,如果您觉得看完我写的文章对您确实有一点帮助,欢迎您关注我每天学习更多知识,麟大官人非常感谢您的厚爱!美食的道路上一起加油吧!!

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