时间：2022-10-12 22:21:51 | 浏览：1669
如果你足够了解老酒，你也许不会忽略这样的问题，一瓶2006年生产的五粮液与2018年新出厂的五粮液价格竟然相差不到几百块。如果您是老酒的铁杆粉，您也许不会忽略这样的事实：相比较酱香型的白酒，五粮液的陈味往往需要更长的时间。
不过这仍然不妨碍五粮液行业老二的地位，2016年67.8亿的净利润以及2017年96.4亿净利润，令国内无数酒厂难以望其项背。今天的这篇文章，将为您网罗五粮液的历史、五粮液老酒派系、收藏价格以及五粮液冷知识，为您收藏五粮液提供最实在的指导。相信读完这篇文章，您也能变成半个五粮液专家了！
先正本清源，普及一下“五粮液”知识，五粮液之得名，源自上世纪初，创意来源则是五种酿酒原料。事实上，早在1368年，它曾经是重男轻女的陈氏秘方酿制的“杂粮酒”；又是文人雅士举杯邀明月的“姚子雪曲”，总而言之，它曾经的名字要么阳春白雪不接地气，要么下里巴人没有范儿；到了民国，陈氏秘方传人邓子均听从晚清举人杨惠泉建议，把酒更名“五粮液”。
第一代五粮液商标于1932年注册，图案由高粱、玉米、稻谷、荞麦、胡豆五种粮食组成，并印有“四川省叙州府......五粮液制造部”字样。
抗战时期，五粮液一度停产。新中国成立后，老字号酒坊收归国有，1952年正式恢复五粮液的生产（错过了第一届评酒会，“四大名酒天王”少了它）。从1959年至1974年，五粮液的配方也发生了变化，曾经的荞麦更换为小麦，以荞麦酿制的酒，白璧微瑕，酒中有微微苦涩，将小麦取而代之，减少了酒中苦味，配比更易于操作。
错失了第一次全国评酒会的五粮液，在五十年代恢复生产后，便开启了它开挂的一生，在接下来的四届评酒会中，不仅从不缺席，更成为五粮浓香型的典范......
1959-1965年 交杯牌五粮液
1959年，五粮液酒厂成立，采用注册商标交杯牌，此时的玻璃瓶类似啤酒瓶型，俗称“手榴弹”，酒精度数在60度左右。
点评：这类藏品存世极少。我有幸上手过不少此酒，但均判定为后封膜。
1966年－1973年 交杯牌五粮液
六十年代，五粮液开始出现萝卜瓶雏形（即酒瓶形似萝卜），采用的仍是“交杯牌”，大家可以点击大图，看看这个阶段交杯五粮液的瓶标，它的底纹散发着“麦穗光芒”，与后期的五粮液酒标截然不同。
文革时期 红旗牌五粮液
与此同时，红旗牌五粮液作为文革时期的特殊产物而出现，它们都是市场少见的顶级藏品。
点评：这类藏品存世极少。目前市场上出现大量红旗五粮液仿制品，提醒大家千万不要中招。
1973年－1980年初长江大桥牌五粮液
七十年代初，五粮液启用“长江大桥”牌注册商标，故得名长江大桥五粮液。作为中国人心目中萦绕半个世纪的文化标签，“长江大桥”牌五粮液是老酒藏家的必藏之物。
此时的出口五粮液，酒标为白色，由于当时四川没有销售公司，五粮液的出口工作由中国粮油食品进出口公司湖北省公司进行，因此，我们还常在酒标上看到“湖北”字样（可以点击大图细细看哦！）
1980年－1986年 交杯牌五粮液（塑盖）
1980年，交杯牌五粮液再度冲出江湖，这一年，是长江大桥牌商标跟交杯牌商标混用的年份。
1985-1988年 优质五粮液（塑盖）
1984年，五粮液在第四届全国评酒会上获得“中国名酒”称号，从此开始生产带有优质奖章的五粮液，俗称“优质五粮液”。
八十年代的出口五粮液，因为瓶身四周有麦穗图案，又称麦穗五粮液。
1987~1993 优质五粮液（铝盖）
1987年4月22日起五粮液开始使用金属铝盖，酒瓶上有了定位框（方便贴正标），铝盖顶部标有“中国名酒”中英文字样和厂徽。
此时的出口五粮液仍然以麦穗瓶为主流，不过封口也相应换成了铝盖。
1993~1998年水晶瓶五粮液
1993年，圆筒状五粮液诞生。1995年，五粮液颈标取消，瓶盖由金属盖（图左）变成塑盖(图中）。同年，五粮液又推出了高级防盗盖——三防盖（图右）。
这个部分，将为您解析市场上较为常见的五粮液老酒，对比茅台的价格，您将会发现，比起动辄数万元的茅台，五粮液老酒的价格算得上是非常亲民啦！
1978年 长江大桥五粮液 PK三大革命茅台
七十年代五粮液的出厂价格约8元，近几年拍卖参考价在15000左右。相比较同年份茅台的价格，具有较高的收藏性价比。
1984年 交杯五粮液 PK 地方国营茅台
1988年 优质五粮液 PK 铁盖茅台
1989年 出口日本五粮液 PK 出口飞天茅台
1994年 五粮液 PK 1994年 茅台酒
1998年五粮液 pk 1998年茅台
2008年五粮液 PK 2008年茅台酒
2018年 五粮液 PK 2018年茅台
（以上老酒价格数据来源于正规电商平台）
有关五粮液老酒，还有很多八卦小贴示，以及很多藏友所不知道的“暗号”：
1. 1987年左右，五粮液开始生产一种标签图案为金色的产品（下图左），俗称“金标五粮液”，浑身带着土豪气息的金标五粮液，让人很想跟它做朋友。
2. 1988年左右，五粮液还生产一种五粮图案为对称结构的产品（见下图左酒标的五粮图案）， 俗称“对称标五粮液”，相比较普通的铁盖五粮液，对称标收藏价格更高。
3. 五粮液的盖盖也是有讲究的，盖盖上的单圈和双圈，决定了这瓶酒的差价至少在一千元！！所以下次买老酒的时候留意一下圈圈，说不定就有捡漏的可能！
4. 别以为只有七十年代才有长江大桥牌五粮液，九十年代初的时候，五粮液出过一批白色标签的长江大桥牌铁盖五粮液，这批酒事实上存量相对较少，但市场上却大量流通。原因很简单：假的多！
最后，也是最重要的一点，千万不要真的以为五粮液是千年老二，1994年，五粮液曾成功逆袭，超越当时的汾老大，开始了吊打茅台十余年的辉煌史；事实上很多人都不知道，在2005年之前，“千年老二”之名可是非茅台莫属。
针对现在市场上大部分人认为“只有茅台酒才适合保存，其它酒都一文不值”的观点，在此郑重地强调——传统工艺、固态发酵的高度白酒都有保存价值，不信您喝喝八、九十年代的萝卜瓶五粮液，那如日中天的陈香醇厚感一定让你惊为天人！
当然，好汉不提当年勇，在如今大家疯追茅台的时代，安安静静地做二当家的感觉，也是极好的。再者，酒业江山风水轮流转，茅台风过后，下一轮又会轮到谁呢？只有时间的车轮碾过，答案才将出现在车痕沟壑中......
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