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五粮液性价比好酒有哪些?哪个系列最好喝?7款五粮液嫡系酒品鉴

时间:2022-10-12 22:50:43 | 浏览:4896

五粮液是日常生活中用得最为广泛的浓香白酒,作为浓香王者地位非常的稳,在整个白酒行业牢牢把握老二位置,往前超越茅台的几率很小,往后想被泸州老窖、洋河、剑南春超越的概率也几无可能。今天我们就来盘点一下,五粮液嫡系酒已经这些酒的口感品鉴。五粮液是

五粮液是日常生活中用得最为广泛的浓香白酒,作为浓香王者地位非常的稳,在整个白酒行业牢牢把握老二位置,往前超越茅台的几率很小,往后想被泸州老窖、洋河、剑南春超越的概率也几无可能。

今天我们就来盘点一下,五粮液嫡系酒已经这些酒的口感品鉴。

五粮液是由宜宾市大曲联营社演变而来,位于四川省宜宾市,主要用的是多粮工艺,经过反复验证,最终将五粮液将配方固定为:高粱36%,大米22%,糯米18%,小麦16%,玉米8%。

80-90年代的白酒改革,五粮液乘机扩大产能,除自身运营品牌,开始大规模做贴牌产品,高峰时期贴牌产品达到一千多个。靠着这些贴牌产品圈了很多用户,奠定了其在浓香的龙头地位,但也因为贴牌酒对品牌的消耗,导致与茅台竞争中落于下风。

五粮液目前比较拿得出手的嫡系酒一共有7款:五粮液(普五),501,交杯,1618,五粮春、五粮液特曲、五粮醇、尖庄。

  1. 五粮液:

普五是五粮液核心中的核心,担任了酒厂的主要营收任务,现在大家口中提到的五粮液,更多指的是普五这款产品。

是送礼和宴请的必备核心单品,全国畅销。

酒体:酒花细腻,酒体透明,挂杯明显,开瓶喷香。

香味:闻香舒适,粮香、陈香突出,窖香、糟香、熟苹果气息与花果香比较协调,层次感强。

口感:入口柔和、醇厚清凉,清爽润喉,甜味类似蜜甜延绵持续,酒体饱满、协调、舒适,回味持久,暖胃不烧喉,喝起来非常满足。

2、1618

1618是五粮液公司在07年推出的高端白酒,采用白瓷的萝卜瓶包装。1618延续了普五的香醇厚重的特点,定价比普五更高,但销量比较低,名气和影响力不如普五,在酒圈里也曾流传“送礼普五,自饮1618”。

酒体:酒色略有点混沌,挂杯明显,空杯留香持久。

香味:粮香、曲香、醇香、糟香、陈香共同形成一种有层次感的复合香气,香气略优于普五。

口感:入口清新清爽,口感柔和、细腻,纯甜感明显,滋味丰富,层次明显,甜味散去后在口腔中留下淡雅的窖香味。

整体来说,在香味方面胜过普五,在口感上没有普五那么饱满。

3、交杯

交杯,也被称为经典五粮液。五粮液对它的定位是高端战略产品,想把它打造成一个出场就自带豪华光环的酒,同时还打了点感情牌,外形沿用了上世纪60-90年代五粮液标志性的‘萝卜瓶’,瓶身晶莹剔透,细节考究,经典五粮液应该是我喝过的浓香型白酒里面属于天花板级别的酒,高级白酒的佼佼者。

酒体:无色透明,酒体粘稠,颗粒均匀,挂杯霸气

香味:香气饱满,陈、窖、粮、糟、曲等多香融合,组成了五粮液高贵的多粮复合香

口感:入口绵甜醇和,净爽丝滑,圆润舒适,回甘极其愉悦,整体协调,有层次感,没有任何刺激感,回味悠长。

价格比较高,同时限定生产的产品,产量也相对稀缺,也注定不会成为大单品,通常只在很小的圈层里面传播和流通。

4、五粮春

五粮春应该是平民价里面最有性价比的一款酒了,五粮春的品牌价值比较高,这款酒还有个特别之处在于,第一代五粮春并不是嫡系酒,严格来说属于贴牌酒,但是知名度太高了,卖的太好了。如今被五粮液收为嫡系,紧接着推出了第二代五粮春。

酒体:清澈透明,酒花均匀,挂杯明显。

香味:窖香、粮香、花香、苹果香的复合香味醇正,干净无杂味

口感:粮香味十足,入口甜润,回,口感顺滑不上头,具有香气悠远,醇厚丰满,清冽甘爽,尾净怡畅的独特风格,中后段,少许后苦增加酒的厚度。

第一代酒好,但是贴牌酒,酒厂不赚钱,第二代酒质有所提升,价格涨了100元,性价比方面不如第一代。

5、五粮液特曲

五粮特曲是为了和泸州老窖争夺100-200元区间推出来的酒款,泸特现在已经涨到400去了,而特曲还在200多晃悠。五粮特曲也是性价比好酒之一,可以把它看做五粮液普五的简化版。

酒体:清澈透明,油亮感明显。

香味:酸香、粮香,窖香、花香、果香、酯香。

口感:刚入口的时候,辣不冲,很柔和。喝下去后,层次比较丰富,爆香、丰满、丰富是他的特色。

6、五粮醇

五粮醇系列以醇柔著称,红淡雅是其最基础的一款产品,其实在此之上,还有红瓶、银瓶和金瓶三款产品。

酒体:清澈透明,有一点点粘稠感

香味:香气较柔,以粮香,曲香、窖香的复合香气为主、熟苹果香较弱。

口感:入口带有一丝苦感,中段有一丝甜味,酒体柔顺,但舒适感、强度及复杂度表现不够。不上头,有点辣喉。

7、尖庄

尖庄是五粮液旗下的子品牌光瓶酒,在2013年推出之后,靠着“口碑”堆积起来,逐渐被大家认可,一共有100多个系列,其中绵柔、大光、高光是最畅销的产品。

香气:窖香味比较浓郁,还带一点熟悉的粮香、糟香的五粮液香气。

口感:入口柔顺净爽,醇甜感明显,收口较快,没有什么杂味。但是辣味较重,有点辣喉。

对于我品鉴过的五粮系列酒,交杯>普五>1618>第1代五粮春>第二代五粮春>五粮特曲>五粮醇>尖庄。

整体来看,五粮液的高端产品很能打,名气响品质高,在不管是自饮、宴请、送礼都是硬通货,但是五粮液的中低端酒的性价比不错,但是产品系列比较混乱,产品杂乱,定位不清晰,让人很是摸不着头脑。

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