时间：2022-10-12 22:17:32 | 浏览：4867
我国白酒的种类有很多，有经久不衰的名酒，也有辉煌一时后被时代淘汰的酒。今天小编就跟大家说说江苏的这款酒，曾是中国八大名酒之一，可奈何造化弄人，现在不仅名气不如从前，走出当地喝的人也很少，这就是洋河大曲。
说起洋河旗下的产品，老酒友肯定都十分熟悉，旗下的天之蓝、梦之蓝现在也十分受欢迎，可是它曾经最具代表性的洋河大曲却逐渐被大家遗忘。
洋河大曲”产于江苏省泗阳县，就是用当地“美人泉”的水酿制而成的，诗人称赞"洋河美人泉，佳酿醉神州"。洋河大曲具有三百多年的历史，在历史上是很有名的，还有“国公酒”之称。洋河大曲属于浓香型大曲酒，以小麦、大麦、豌豆为原料精制而成，具有香气幽雅、醇厚协调、绵甜爽净等特点。
洋河大曲还曾多次荣获"国际名酒"，与五粮液、茅台等共同被选入中国八大名酒行列。在上世纪洋河大曲呈现供不应求的状态，风头一时无两，究竟是怎样造成今天的局面呢？
在2000年左右，洋河酒厂机制仍处于老旧状态，旗下只有洋河大曲一个代表酒，一度经营出现困难，也导致大批职工离职。而此时，与洋河大曲同为浓香型白酒的五粮液等名酒都在卯足劲在发展，市场竞争十分激烈，洋河大曲此时内忧外患，在市场难以生存，所以慢慢被边缘化，这也算是洋河大曲的衰落的导火索。
为了谋求突破，洋河酒厂在2003年推出了“洋河蓝色经典”系列的白酒，也就是我们现在熟悉的海之蓝、天之蓝、梦之蓝系列。将档次从高到低进行精准定位，一下子就拓宽了销路，打响了洋河酒的知名度，成为了洋河酒厂的主打系列产品。
而与此同时，洋河大曲就在这“夹缝中”生存，处境显得十分尴尬，它的定位也相对模糊，所以逐渐的这个曾经的“国家名酒”也就逐渐被冷落了，对它的宣传销售也不太上心。现在我们很少听说过洋河大曲的消息，在当地除了一些老酒友之外，基本喝的人也很少。
这些“老字号”，拥有着很高的“名号”却没有跟上时代的步伐，在竞争中落败。正所谓“长江后浪推前浪”，在白酒行业，没有永远的王者，而这些名酒就在时代的潮流中兴盛、衰败......
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